Kita yang merupakan sebagai warga negara Indonesia, pastinya bangga terhadap negara yang kita miliki. Misanya adalah makanan tradisional yang memang sudah banyak diakui kenikmatannya yang sudah terkenal di berbagai penjuru dunia. Jika kota Jakarta yang terkenal dengan makanan kerak telor, namun berbeda dengan halnya menu makanan tradisional yang memang ada di Kota Sabang berikut ini. Inilah beberapa makanan yang enak akan kita bahas dibawah ini;
1. Kuah pliek u
Makanan khas dari Aceh ini memang mempunyai nama yang sangat unik. Masakan yang menggunakan santan ini memang sepintas mirip dengan gulai, namun bedanya ini berbahan dasar dari sayur myur dan kuahnya juga sangat terkanal nikmat. Yang menjadi salah satu rahasia bumbu adalah pliek u yang pastinya lebih dikenal dengan patarana, seperti ampas kelapa yang sudah diperas dan juga dijemur terlebih dahulu.
2. Sate matang
Jika kamu pikir sate matang merupakan sate yang sudah masak, kamu pasti salah. Karena nama sate yang diambil yang berasal dari salah satu kota yang berada di daerah Aceh, yaitu Matang Geuleumpang Dua. Tampilan ini boleh saja sama dengan sate yang lainnya, namun kamu harus mencoba soto yang didalamnya berisi kentang dan juga daging. Camouran yang mempunyai rasa yang manis dari bumbu kacang dan juga rasa nya yang gurih dari kuah sotonya, memang enak banget. Kamu wajib untuk mencobanya!
3. Mie Goreng Aceh
Katanya sih tidak saha jika kamu tidak jalan-jalan ke kota Aceh tanpa mencicipi mi yang satu ini. Menu ini memang sudah sukses melalang buana untuk pada wisatawab mancanegara yang bisa buat ketagihan yang mempunyai cita rasanya yang pedas dan mempunyai banyak rempah.
Pastinya jadi kepengen kan? Tenang untuk sekarang kami tidak perlu untuk jauh-jauh datang ke Aceh, karena untuk sekarang Indomie Mi Goreng Aceh sudah ada. Varian ini telah sukses buat banyak orang ketagihan yang mempunyai banyak rempah, dan memiliki mi yang tebal.
Bisa kamu bayangkan tidak jika menikmati Indomie Mi Goreng yang sudah disajikan? Pastinya akan buat kamu lebih semangat untuk memakannya!
4. Ayam tangkap
Menu selanjutnya ada nama yang disebut dengan ayam tangkap, menu yang berbahan dasar ayam yang sudah digoreng terlebih dahulu dan diberikan sedikit daun pandan, salam koja, kari dan bumbu yang terbuat berbagai rempah. Dan yang membuat unik dari masakan ini disajikan dengan menutupi ayam yang sudah matang terlebih dahulu. Paling enak jika dimakan dalam keadaan hangat dan juga dilengkapi dengan kerupuk. Enak banget!
5. Eungkot keumamah
Diambil memakai bahasa dari Aceh, menu eungkot keumamah ini yang mempunyai arti ikan keumamah atau disebut dengan ikan kayu. Dulunya memang makanan ini sering kali disantap oleh beberapa para pejuang Aceh ketika melawan penjajah dan menjadi menu andalan para pengungsi ketika waktu itu. Meski perang sudah berlalu, namun masyarakat orang Aceh masih tetap menyajikan menu yang satu ini lho. Mempunyai cita rasa yang tidak ada yang bisa ngalahin deh, apalagi jika dipadukan dengan kentang, cabe hijau, santan kelapa, dan berbagai macam rempah lainnya. Pastinya kamu bisa menambah porsi ketika makan.
Inilah beberapa menu Aceh yang pastinya buat kangen kampung halaman. Nah, mana sih yang menjadi makanan favorit kamu yang baru kita bahas diatas?
No comments:
Post a Comment