Bukan hanya bunga, cokelat juga menjadi salah satu hal yang mesti ada di hari spesial Valentine. Memiliki rasa yang enak memang buat hati juga ikut bahagia. Jika kamu bakal memberikan cokelat kepada pasanganmu. Pastikan sesuai dengan kesukaan dan juga seleranya ya!
Cokelat juga bukan hanya harus diberikan di hari Valentine saja, cokelat merupakan cemilan yang disukai oleh kebanyakan orang. Baik dewasa maupun anak-anak.
Agar tidak salah pilih, kamu mesti tau jenis-jenis nya yang akan kita bahas dibawah ini:
1. Unsweetened Chocolate
Unsweetened Chocolate merupakan salah satu cokelat yang pastinya terdiri dari 100 persen kakao dan nol persen gu;a. Untuk bisa mengumpulkannya, dibutuhkan lemak kakao. Rasa yang akan keluar dari cokelat ini adalah pahit, maka dari itu tidak ada campuran gula ataupun susu sedikitpun. Biasanya juga akan digunakan sebagai salah satu pelengkap pada hidangan penutup yang dipanggang.
2. Cocoa Powder
Cocoa powder atau disebut dengan tepung cokelat terbuat dari 100 perseb kakao tanpa menggunakan gula. Namun, yang membedakannya adalah tidak ada lemak kakao yang ada di dalamnya. Tepung cokelat ini juga bisa digunakan dalam berbagai campuran hidangan penutup dan cokelat panas, dan pastinya ini sangat enak dan nikmat.
3. Dark chocolate
Dark chocolate bukanlah cokelat yang terpahit kamu kira. Dengan mengandung 70 persen kakao, rasa yang akan keluar dari cokelat ini rasa yang pahit, akan tetapi tidak terlalu pekat. Sekitar 30 persen sisanya dicampur dengan menggunakan gula dan juga susu. Pastinya tidak akan buat eneg pada cokelat pada umumnya.
4. Semi-sweet chocolate
Pada level yang lebih rendah, ada semi-sweet chocolate yang mengandung 60 persen kakao dan 40 persen gula. Cokelat yang paling funsional, karena cokelat ini akan lebih enak jika dimakan secara langsung, dibuat campuran dessert dan sebagai hiasan.
5. Milk chocolate
Milk chocolate yang mempunyai lebih sedikit kandungan kakao yang ada di dalamnya, hanya terdapat sekitar 10 sampai 40 persen saja. Sisanya menggunakan gula dan susu. Agar lebih enak, maka cokelat akan dicampurkan dengan vanilla untuk menambah rasa dan juga lesitin untuk mampu melembutkan terksturnya. Creamy!
6. White chocolate
Nahh, dan yang terakhir adalah white chocolate atau cokelat putih yang sama sekali tidak mempunyai kandungan kakao. Cokelat ini yang terbuat dari lemak kokoa, perasa dan gula saja. oh ya yang mesti diketahi, jika cokelat putih ini bahkan tidak dianggap cokelat oleh ahli cokelat terdahulu.
Nah, untuk sekarang sudah paham kan jenis-jenis cokelat? Mana nih yang merupakan favorit kamu?
No comments:
Post a Comment