5 Kuliner Maluku Yang Wajib Kamu Coba, Rasanya Buat Candu

Agen Poker Online

Seperti wilayah yang ada di Indonesia lainnya, Maluku mempunyai kekayaan kuliner yang sangat membanggakan. Wilayah ini menjadi salah satu pusat perdagangan rempah terbesar ketika masa kononial.

Lantaran banyak sekali disinggahi oleh saudagar dari berbagai negara manapun, Maluku pun banyak menyimpan beragam kekayan yang tidak biasa. Salah satunya bumbu masak yang diturunkan sampai saat ini.

Itulah yang membuat wilayah ini banyak mempunyai kaya kuliner. Bila kamu sedang jalan-jalan ke Maluku, jangan lupa untuk berwisata kuliner. Apa saja yang akan bisa kamu dapat ingin memanjakan lidah kamu di Maluku?

1. Lat

Bandar Poker Online

Lat adalah lalapan dari orang Maluku. Tidak seperti di Sunda, lalapan ini terbuat dari bahan yang tidak biasa, yaitu rumput laut. Lat tergolong sangat unik karena laut tidak dimasak, bahkan direbus sekalipun.

Maka, lat dimakan dengan mentah-mentah. Jangan jijik dulu, Rasa asin pada garam laut yang telah menempel di rumput sudah hilang. Ketika masuk dimulut, maka akan menimbulkan efek kejut. Sebab, bakal meleda-ledak seperti pada makan balon. Lucu banget!

2. Ikan kuah kuning

Sebenarnya masakan pada ikan kuah kuning ini cuma hanya milik orang Maluku, tapi juga masyarakat Indonesia Timur lainnya. Namun, yang menjadi khas dari masakan kuah kuning dari  Maluku adalah ikannya. Ikan yang seharusnya dipakan adalah aikan baronang atau bisa juga dengan kakap merah yang banyak hidup dalam perairan Molucas.

Ikan kuah kuning khas dari Maluku dengan dagingnya yang sangat gurih dan bumbunya yang enak terasa amat padu. Maka akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya.

3. Embal

Agen Judi Terpercaya

Embal terlihat seperti pisang goreng biasa. Akan tetapi, yang membuat beda adalah tepungnya. Tepung embal yang terbuat dari singkong yang sangat beracun. Sebelum dimasak, maka racun yang terkandung dalam singking akan lebih dulu dikeluarkan.

Caranya juga gampang, singkong diparut dan diperas. Rasa dari tepung embal dan pisang sangat unik. Tidak manis namun cenderung gurih. Wajib kamu coba jika kamu sedang ke Maluku.

4. Papeda

Bandar Judi Terpercaya

Papeda bukan hanya ada di Papua. Masyarakat yang ada di Maluku juga mengkomsumsi papeda yang terbuat dari sagu sehari-hari. Papeda biasa di makan dengan menggunakan kuah ikan kuning. Fungsinya seperti nasi. Ketika makan papeda, perutmu pastinya akan sangat kenyang.

Buat kamu yang baru pertama kali menyantap sagu, kamu tidak perlu heran dan kaget, papeda bertekstur kenyal seperti lem. Rasanya sangat unik dan cukup menggelitik lidah.

5. Kasbi

Kasbi hampir sama dengan roti tawar untuk orang Maluku. Bentuknya kotak dan putih, namun keras. Kasbi terbuat dari singkong atau tepung embal. Seperti pada papeda, kasbi dimakan bersama dengan ikan kuah kuning.

Rasa dari kasbi tawar, tapi enak jika dicampurkan dengan masakan berempah khas dari Maluku lainnya. Benar menu yang sangat sehat.

Wah, menurut kamu bagaimana nih? Pasti akan menjadi lapar ya. Yuk, jika kamu berkunjung ke Maluku maka jangan lupa untuk menyantap 5 kuliner dari Maluku. Pastinya akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya lagi.