Indonesia mempunyai banyak ragam makanan khas dari berbagai daerah di seluruh nusantara, salah satunya adalah Sumatera Utara. Kalau kamu pernah berkunjung ke daerah sini atau sedang merencanakan liburan ke sini, seharusnya kamu harus tau makanan khas dari Sumatera Utara supaya kamu tidak bingung jika mau makan apa.
Berikut ini masakan yang mesti kamu cicipi!
1. Dekke Na Niura
Agen Poker Online
Masakan yang berbahan utama dari ikan mas ini awalnya hanya di masak saat acara adat saja karena sejarahnya juga dulunya adalah makanan para raja suku batak, tetapi sekarang yang saya tau jika makanan ini semua kalangan sudah bisa menikmatinya. Proses pembuatan masakan ini terbilang sederhana hanya mengoleskan bumbu dan asam ke atas ikan yang telah di bersihkan, memang aneh tapi rasanya nikmat dan buat kamu ketagihan untuk mencobanya.
2. Ikan arsik
Sekilas terlihat sama dengan na niura tapi ini berbeda, berbahan dasar dari ikan mas dan ditambah dengan bumbu khas dari tapanuli. Perbedaan arsik dengan na niura teletak pada cara pengolahannya, setelah ikan dicampur dengan bumbu lain kemudian dimasak dengan sedikit minyak dan air kemudian ditunggu sampai airnya mengering dan bumbunya akan meresap baru kemudian akan di santap.
3. Kue Ombus-Ombus
Bandar Poker Online
Ombus-Ombus adalah kue khas dari salah satu kota kecil yang berada di Sumatera Utara yang bernama siborong-borong, kue ini bisa kamu jumpai pada saat ada pesta adat sebagai santapan bersama seduhan kopi. Kue ini diolah dengan menggunakan tepung beras yang di campur dengan gula merah kemudian dibungkus dengan menggunakan saun pisang lantas dikukus hingga matang, kue ini begitu enak apalagi dimakan saat masih hangat yang membuat rasa kue yang begitu terasa.
4. Bika Ambon
Untuk masakan satu ini mungkin sudah tidak asing lagi buat kamu karena sudah dikenal di seluruh Indonesia. Bika ambon memiliki bentuk yang unik sehingga menambah daya tarik dan para pelanggan akan tertarik untuk membelinya.
Jika kamu belum pernah mencoba makanan yang satu ini sebaiknya kamu boleh berkunjung ke Sumatera Utara khusunya di kota Medan segera untuk membelinya, makanan yang satu ini juga bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
5. Lappet
Agen Judi Terpercaya
Mirip dengan Ombus-Ombus, Lappet juga merupakan kue tradisonal yang berasal dari Sumatera Utara dan bahan ini terbuat dari teoung beras, kelapa dan gula merah kemudian di bungkus memakai daun pisang lalu dikukus sampai matang. Perbedaannya hanya pada segi bentuk karena pembuatan pada kue Lappet ini menggunakan santan kelapa saja.
Lappet juga sangat cocok sebagai cemilan ketika minum kopi bersama keluarga, dan mesti kamu tau kue ini juga mempunyai variasi rasa.
Bagi masyarakat Sumatera Utara Mie Gomak sudah tidak asing lagi dikarenakan banyak dijual di rumah makan di Sumatera Utara. Proses pembuatan mie yang satu ini cukup sederhana yaitu dengan direbus dengan air panas lantas akan dimasak dengan bumbu khas dari daerah yang membuat rasa mie berbeda dengan mie yang lain.
Bandar Judi Terpercaya
Makanan yang satu ini sangat karena menggunakan bahan utama dari susu kerbau yang telah di bekukan. Proses masaknya juga hampir sama dengan memasak ikan Arsik yaitu dengan mencampurkan susu yang sudah dibekukan dengan bumbu khas dari daerah Sumatera Utara dan salah satunya yaitu Andaliman.
Jika kamu sedang datang ke daerah Sumatera Utara sebaiknya kamu coba deh makanan unik yang satu ini, dijamin akan buat kamu ketagihan.
Menurut kamu Kuliner apa yang ingin kamu coba duluan?
No comments:
Post a Comment